▸高壓萃取,油脂細膩,濃郁醇香,媲美專業咖啡機。
▸使用食品級鋁材製造,使用更放心。
▸安全釋壓技術,壺內壓力過大時會釋放多餘的蒸汽。
▸快速加熱,適用於燃氣杜、電熱爐、電陶爐等。
▸支持明火加熱(火力不超過壺底直徑,防止手柄融化)。
產品:SunnyFeel意式摩卡壺
材質:食品級綠鋁合金
規格:
白色雙閥款-90ml
銀色單閥款-150ml
尺寸:參考下圖
製作步驟:
將水輸入下壺(建議注水位置:洩壓閥下5mm)
將咖啡粉放入粉槽內,用勺子刮平(不可壓實)
將上下部分擰緊後加熱
待咖啡液開始流入上壺,關掉熱源,倒出享用
注意事項:
摩卡壺出廠時會攜帶未清理幹凈的銀色鋁屑及一點潤滑油,首次使用時應先沖洗幹凈,至少先用清水煮過三次以上,再進行開壺。
摩卡壺不適宜把咖啡保溫和重煮。
切記不要在沒有水的情況下放在加熱裝置上蒸煮。
一定要使用研磨過的咖啡粉。
在使用煤氣蒸煮時,不要把火開的太大,以免燒壞手柄。
下杯體加水不要超過安全閥,等水沸騰了氣會噴出來從安全閥,安全閥失去安全保護作用。
裝填咖啡粉時,切勿填壓,稍微壓平表面即可,因為過度的填壓,可能造成咖啡出不來。
咖啡杯使用前,好先用熱水燙過,以保咖啡溫度。
在上皮圈時要注意,皮圈是分正反兩個面的,切忌不要顛倒哦!那樣會密封不嚴漏水。
清洗方法:
等咖啡壺冷卻後,旋下上壺,取下漏鬥,倒掉咖啡殘渣,敲擊幾下漏鬥,以便把漏鬥中間的殘余咖啡渣倒出。
用清水清洗後擦幹,不要使用鋼絲球或磨砂材質清洗,洗滌劑不能有強堿或強酸,不可放入洗碗機清洗。上壺底部橡膠圈和過濾片也需拆卸清洗,橡膠圈縫隙積留咖啡渣容易產生黴變。
沖完後將上壺、漏鬥和下壺分開放置通風地方晾幹,待下次使用在組裝(切勿直接安裝,不透風容易產生味道和氧化)。
長時間使用,因為硬水的原因底部會變色,用水摻醋可以去除。