入鼻先是一記煙燻猛勁,隨即被湧上來的果味化解——熟啤梨、蘋果與青檸的柑橘感,背景透一絲煙草味;煙燻雖強,卻始終帶着甜潤,兩者拉得平衡。入口是煙燻纏上皮革與燉蘋果的甜,中段透出朱古力,再由雲呢拿的甜與檸檬的爽利收結。此為 anCnoc「Peatheart」——酒廠平日以無泥煤風格見稱,這款則反其道而行,麥芽以 40 PPM 泥煤燻製(經蒸餾與陳年後酚值會回落),是品牌泥煤系列中份量最重的一款。
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產品:anCnoc 黑丘重度煙燻威士忌
規格:700ml
酒精度:46%
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