▸只有用越後湯澤的泉水釀制的上善如水,採用“八千”「やわらかな水」的軟水”是酒廠的獨有財產,用上這種水才能有禪酒水的柔和味道。清酒酒體香氣華麗,口感清爽純粹,略辛口,適合配搭鯛魚、生蠔料理佐餐。命名為「上善如水」是由於遵照老子的教誨「人生以水為師」而得來。水乃亦剛亦柔、亦輕亦重、可立可破、可清可濁,生存姿態如水者,上善人生也。就如其名,上善如水的清酒一般都是易入口,並帶有一種純粹的氣味;口感柔和,不會特別嗆喉,又能嚐得日本清酒文化裡要傳遞的一份細意綿綿,是SAKE初心者的不二之選。
含量:720ml/1800ml
日本酒度:+5
酒精濃度:14%~15%
酸度:1.3
氨基酸度:1.5
精米比例 :60%
推薦飲用溫度:冰凍◎ 室溫○ 溫△